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還沒到杉林溪之前,祥~計劃中就是要到鹿谷的福林餐廳吃午餐。
祥~夫婦對這裡是熟門熟路了,而我跟老媽則是第一次。
有祥~掛保證,我們則滿懷期待著。
【炒筍飯】
吃的出筍香,超推~。
【鮮筍排骨湯】
【桂竹爌肉】
爌肉軟爛,入口即化。
桂竹筍不用說,看那油油亮亮的,就知道好吃啦。
【龍鬚菜】
高山上的果然不同,又幼、又細,好吃。
【涼拌梅汁過貓】
沒想到過貓可以用涼拌的,加上梅汁居然那麼對味。
又是一道超推~的菜。
【芥茉木耳】
木耳超大朵,搭配著椰仁,木耳包覆著椰仁,沾著哇沙咪,讚啦!
( 很特別的一道菜,土豆頭一次吃到。)
老闆贈送的【炸地瓜】,很甜唷!
第一天吃到好滋味,第二天又來報到啦!
【竹筒飯】
說實在沒有炒筍飯好吃,我還是愛昨天的炒筍飯啦!
【三杯雞】
雞肉Q 彈有勁,也夠入味,唯一美中不足的就是九層塔太少了啦!
【炒山蘇】
這道菜也不輸昨天那二道菜。
總覺得高山上的菜特別青脆好吃。
【芥茉木耳】
昨天吃來意猶未盡,今天再續。
【炸香菇】
香菇和木耳一樣,都是超大一朵,咬起來口感很紮實。
餐畢,準備往下一個旅程邁進。
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