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有湯的燒肉,無湯的火鍋;
這就是店家訴說的另類壽喜燒。
may~咱們嚐鮮去。
其實早在多年前就來過一次 『胡弄--生日饗宴』,
當時店家是以套餐為主,
如今順應潮流已改為吃到飽方式。
老式的基隆房子大多是長方形房子,胡弄也不例外。
雖標榜是吃到飽,但和一般的吃到飽方式不太一樣。( 也許是受限於場地 )
飲料幾種是無限暢飲,另有冰品雪糕、奶酪、豆漿豆花,只能擇其一;
含酒精飲料則要另花摳摳消費。
肉類海鮮記得好像是用點的,
而菜類則是由服務人員推著推車到每桌前讓客人點選。
店家招待的小菜。
剛開始我們也不太懂有什麼東西,
反正可以點的就通通來一份吧!
泡菜好吃,但不能吃太多,等等還要用來包肉呢?!
寬冬粉和寬粄條。
肉品記得好像是牛、豬、雞,一開始先送來二盤,
吃不夠當然可以再點。
( 慚愧~ 看別桌一直再追加肉品,我們這二盤怎麼吃都吃不完 )
剛開始有桌邊服務,從炒菜、肉到完成,
直接夾到我倆的盤子,
光是幾片肉就可以變出幾種不同吃法,
有用燒餅夾肉的,也有肉捲夾泡菜、洋蔥等方式,
哈哈,我們只要動口就好。
示範了幾種方式後,
服務人員交代了一些事就不打擾我們,
讓我們自己處理。
剛點的寬冬粉這時可以煮了,
寬粄條則由服務人員幫我們料理。
我們有點選現作的醬燒雞,當然是由店家服務囉!
好吃~ 不過口味稍微重了點。
醬燒雞加入寬粄條恰恰好。
油油亮亮的,我們要求要特別辣,小姐特地拿出店家特製辣醬來招待。
接著就是土豆念念不忘的乾燒中卷上場囉!
餐後甜點只能擇一,may點了豆漿豆花,而土豆選了芒果鮮奶酪。
不太一樣的吃到飽,不太一樣的壽喜燒,
但都一樣吃很飽。
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