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親水軒麵包店研發的米蛋糕，以米、南瓜取代傳統的麵粉、雞蛋，做出健康、口感細膩的蛋糕。
南瓜米蛋糕是用“關山米”與“南橫的南瓜”做結合，因為是由米做的，所以特別軟Q。
台東遊的最終回，由於搭的是末班火車，我們挑中這裡作為晚餐後的落腳處。
事先有問老闆娘幾點打烊，哈...至少我們可以待到十點。
老闆娘人不錯，即使忙碌著，也能配合土豆要求的幾連拍，夠可愛吧！
老闆娘說這蛋糕吃起來有點像是起司蛋糕，但比較沒那麼甜膩且爽口。
吃過的朋友，覺得呢？ 
櫃台擺的很雜，但仍有一些小擺飾值得拍。
小小的一間店，一邊賣的是麵包，另一邊卻也有調飲。
各自點了一杯冷飲，然後拍照的拍照......低頭的低頭......
親切又善解人意的老闆娘也不會打擾，真是選對地方。
十點到，也不吵我們，反倒是我們不好意思，自動離開，可別耽誤人家下班啊！
關山人的熱情，我們記住囉！
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