小土豆的異想天空

現在很多企業都設有觀光工廠，連義美食品在南崁都設有一個【示範、訓練、見學館】。

包含有：生產廠區、生態園區、生活館、門市及產業文化展示。

生產廠區分有內廠區的各生產工廠，這部份是不對外開放。

外面則有一些設備展示區。( 這裡就可以拍照囉！)

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枝仔冰模，又有一個名稱叫『模天輪』。

它可是有超驚人的生產能力，每小時可生產約12000支的枝仔冰。

它為義美服務了18年，忍受極低溫的冷水，才能創造出支支美妙的冰棒，

也為大朋友、小朋友帶來美好的快樂時光。

這部是專門製造芳登糖的機器，也就是將高濃度的糖液冷卻形成飽和狀態再加動力攪拌，

形成可塑糖體，其用途可作為糖果內餡、糖衣或蛋糕外層裝飾。

光學色彩選別機，主要用來篩選好壞產品。

酷哥COOKER，為義美造出了好吃的牛奶糖。

阿豆仔的枝仔冰台『蒸發器』，外形像甜甜圈，肚子裡面有許許多多的管子，

還有充填成型的各種冰棒模子，生產出小豆仔“冰棒”。

生態園區感覺比較沒什麼可逛，

就只看到這台灣古早榨甘蔗汁用的石輪子。( 約1500~1910年 )

產業文化展示區：有介紹一些義美的創業過程、還有一些節慶禮俗、生產設備展示及義美產品。

這台人力板車可是有相當歷史囉！

與1925年台灣民報發行時的歷史相片上，為同一形式及大小的人力板車。

這些都是義美的相關產品。

不用說大家都應該知道這就是做月餅的模具。

這台又是什麼？看出來了嗎？

這就是霜淇淋用酥杯煎模。

大型餅乾生產線滾模。

夾心酥皮煎台。

逛了~ 看了~ 拍了~  也累了~~~

當然就得慰勞一下自己囉！跟著我進生活館瞧瞧吧！

『民以食為天』，看到這斗大的五個字，想必都知道這就是餐廳囉！

先來瞧瞧有什麼好吃好喝的。

店家很貼心先送上一壼茶暖暖胃，最重要一點這可是免費的唷！

點了一碗牛肉麵分著吃，想不到送上來是一大碗公，牛肉很厚實卻入口即化，好吃啊！

可惜麵條口感不佳，不夠Q彈，美中不足。

蝦仁蛋炒飯，我們點的是小份的，卻是一大盤。

吃起來口感和去超市買的義美炒飯冷藏包一樣，粒粒皆米香，好吃。

這手工蔥油餅就稍為遜色了點。 ( 可能是因為我偏愛厚厚的三星蔥油餅吧！)

遇有一道居然忘了拍，殘念~

鮮蝦腐皮捲，這道也不輸港式茶樓的點心，讚唷！