2012-09-28 21:19

從鹿野高台下來,時間都已快七點。

一路往瑞源奔馳,目的地就是在台東小有名氣的200哩客家粄條。

抵達時都過了七點半,可是店內座無虛席,我們只能等囉!

本想拍拍攤子及老闆下廚的情形,有人提醒土豆:

『老闆不太喜歡拍照』,為了尊重店家,只好作罷。

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等待的空檔,我們一行九人圍在店門口,或者聊天,又或者找景拍拍,總之...就是打發時間啦!

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碗盤、醬料區擺得有條不紊,看起來蠻乾淨衛生的。

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老闆來自200里外的屏東內埔,所以取名“200哩”代表著對故鄉的一種思念,

也隱含老闆夫妻早年離鄉背井出來打拚的辛苦故事。

我們一行九人,除了“快樂”點了陽春麵外,其餘的人都點了湯、乾粄條。

乍看湯、乾粄條,還傻傻分不清,除了乾粄條的湯頭縮水了約1/3,其他實在是差不多。

道地的屏東客家風味粄條,口感紮實、Q嫩有勁,湯頭清香不油膩,搭配店家自製的肉燥,

真是絶配。

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點了二碗餛飩湯,大夥兒分享。

一碗裡頭有10顆餛飩,份量可不少。

一口咬下,散發出一股淡淡的...淡淡的香氣,肉香混合著油蔥香。

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等...等...等等...該是小菜上場囉!

由於我們抵達時間太晚,店裡有些招牌菜已銷售一空,例如炸豆腐......,只能說下次請早。 

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涼拌過貓,過貓搭配酸甜的和風醬汁,再灑點芝麻,嗯......色香味俱全。

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涼拌海帶絲,微酸的海帶絲,清脆爽口,讚啦!

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粉腸配上薑絲,淋上店裡特調的醬油膏,好吃。

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蒜泥白肉、肝連,肉質軟嫩不過老,口感佳。

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燙地瓜葉,川燙的地瓜葉淋上醬汁,油油亮亮的超可口。

這頓吃下來,大夥吃得開心又盡興。

特別感謝KC 大哥,這餐讓您破費了。   

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