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2010-01-03 21:40

陶板料理一共有八道菜:

(一)沙拉:共有三種可選擇,不過我們四個人只挑了二種樣式。

『海鮮水果沙拉』

看那鮮艷的色彩,加上百香果那酸甜味,是否令你胃口大開。

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『香蘋鴨胸沙拉』

脆蘋果加上煄鴨胸肉,搭配一些生菜,當然少不了大廚精心特調的醬汁,

吃起來有多層次的口感。

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(二)前菜

『烤杏鮑菇』

杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻、海苔、辣椒,不會太辣,口感很不錯。

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(三)湯:有四種湯品可選擇,巧合的我們又只挑了二種。

『白蕈野菇濃湯』

多種蕈菇熬煮而成,帶有濃濃的奶油香。

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『牛蒡雞肉湯』

鮮嫩的雞肉搭配牛蒡、紅棗燉煮而成。

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(四)飯糰

『蟹之御飯糰』

以蟹肉搭配日式昆布汁拌飯而成。

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『鮭魚炸飯糰』

以鮭魚搭配米飯酥炸而成,看起來不太起眼,吃起來口感卻超級好。

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(五)桑椹醋汁

無限量供應,而且不須你開口,只要你杯內空空,服務人員馬上幫你補上。

服務真是一級棒。

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(六)主餐:有牛、羊、豬、雞、魚等各式排餐可供選擇。

『陶板香煎牛肉』

金金點的這道牛排,由於帶筋並不好切。

服務人員見狀還體貼的建議我們要不要換點別道主餐。

當時我們都已經吃了將近1/3,服務人員直說沒關係,這種服務,又讓我們佩服不已。

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『和風牛肉』

Sky點的這道,試吃了一小塊,口感油滑嫩香,還不錯。

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『香蒜瓦片牛肉』

我和Bei點相同的一道主餐。

牛肉超級嫩,拍照看起來有點血色,吃起來既不太生也不會太老,真是洽到好。

尤其是旁邊那些切薄薄的蒜,炸的酥酥的,真是好吃。

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(七)甜點:四擇一,我們都點相同的款式。

『摩卡金磚慕斯』

不止外觀漂亮,口感也不亞於它的外觀唷!

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(八)飲料:茶、咖啡、各式果汁,冷熱皆有。

『薑汁桂圓茶』

有著桂圓香香的甜味,和一點點薑汁的辣味。

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『葡萄柚優多』

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『太妃冰咖啡』

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『水果冰茶』

金金點的這杯水果冰茶,很少看到水果茶呈現偏紅的色彩。

原來是裡頭加了蕃茄。

話又說回來,加了蕃茄的水果茶,我還是頭一次見耶。

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